Le Label couvre les différents champs de la gestion durable :
Gestion environnementale générale, formation des employés, responsabilité sociale (égalité homme-femme, poste accessible aux personnes avec un handicape)
Information aux hôtes (économie d’eau, de chauffage, etc…), activités nature (informations sur les sites naturels locaux et sur la flore et la faune).
Gestion de la ressource et assainissement (avec l’appui de l’intercommunalité) , robinetterie (réducteur), arrosage (récupération d’eau)
Tri des déchets en déchetterie et recyclage, réduction des volumes (conditionnement vrac, réduction des emballages alimentaires)
Gestion des ressources énergétiques (mode d’énergie en partie alternatif), chaleur et rafraichissement, équipement domestique (contrôle périodique des performances du matériel), éclairage (privilégier les leds)
Alimentaire (produits locaux, circuits courts pour une part des volumes), entretien (produits respectueux de l’environnement), autres achats (type écolabel)
Environnement intérieur, environnement extérieur
Réserver en ligne
Ancien relais de diligence, Le lion d’or vous accueille dans un décor moderne, contemporain, verdoyant au cœur d’un petit village, Saint-Brice en Coglès (village étape sur l'A84), à proximité immédiate de Fougères, du Mont-Saint-Michel et à 30 minutes de Rennes.
Le Lion d’Or, c’est aujourd’hui un restaurant gastronomique, le Surcouf où vous seront servis dans la tradition du service à la française des produits du terroir revisités par la créativité de nos chefs. D’ailleurs, la brigade de cuisine travaille des produits locaux et régionaux. Chaque jour, ils sélectionnent et choisissent des produits frais, selon la saison.
L'hôtel, classé trois étoiles, est composé de 42 chambres, avec des prestations croissantes, suivant vos exigences. Chambres traditions, conforts ou prestiges... single, double, familiale... avec terrasses privatives, plateaux courtoisies ou machines "tassimo" en version prestige. Loin des clichés des hôtels standardisés, vous aurez la chance de vous détendre dans notre hôtel de charme !
Un espace FORM', composé d'une piscine, d'un sauna et d'une salle de fitness, est à la disposition des résidents de l'hôtel. Vous profiterez d'une atmosphère, maintenue à 28°C, tout au long de l'année. Bienvenue en Bretagne... et vous aurez le loisir d'y ajouter une touche tropicale grâce à cet espace en libre service ! Nous proposons aussi des massages sur réservation.
Le Lion d'Or a achevé sa transformation en Avril 2017 !
Les coffrets cadeaux :
Offrez des repas à vos amis, à vos parents(Offre coffret repas dégustation) :
Découvrez nos coffrets cadeaux pour 2 personnes à s'offrir ou à offrir :
Nouveauté : Pensez à nous demander nos prestations pour les massages et les soins.
Un lieu endormi depuis la révolution française
À Saint-Brice-en-Coglès (Ille-et-Vilaine), le château du Rocher-Portail, construit en 1617 par Gilles Ruellan, a traversé les époques, se forgeant une âme à l’abri des regards. Un trésor qu’il est aujourd’hui visitable.
Niché dans le pays du Coglais, à la frontière qui sépare la Bretagne et la Normandie, un château a su se faire oublier des livres d’histoire et des sentiers touristiques. Pour s’y rendre, il faut laisser l’asphalte des routes s’évanouir dans un chemin de terre. Prélude d’un voyage dans le temps. « Bienvenue au Rocher-Portail »,
Le Rocher Portail - Un prince endormi !
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Tél. 02 99 98 61 44
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